El día sábado 21 de septiembre concluyó el Módulo III de la Diplomatura en Producción Hortícola y Frutícola. La misma inició en el mes de abril de este año, con un gran número de inscriptos, ya se llevaron a cabo 18 encuentros, en la Estación Experimental Julio Hirschhorn de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, los días sábados de 9:00 a 13 horas.

Se desarrollaron temáticas que abordaron la complejidad de la producción Hortícola y Florícola desde lo general de los sistema de producción, pasando por componentes y condicionantes de la producción hortiflorícola como el agua, el suelo y el ambiente; para luego introducirnos en el manejo de los cultivos. Se abordaron en estos últimos encuentros  temas como mecanización, riego, sanidad de cultivos y el enfoque agroecológico de la producción hortiflorícola.

Del dictado de la Diplomatura participan docentes de nuestra Facultad de diferentes cátedras como Fitopatología, Terapéutica Vegetal, Mecanización, Maquinaria Agrícola, Riego  y  Drenaje, Edafología, Manejo de Suelos, Agroecología, Zoología Agrícola,  Introducción a Ciencias Agrarias  y Extensión Rural.

Los estudiantes, en su gran mayoría productores hortícolas de la región, comparten con los docentes a cargo de cada encuentro instancia de diálogo de saberes. Cada encuentro es un ámbito de intercambio enriquecedor en el que se pone en discusión el sistema productivo actual y se plantean alternativas superadoras.

La Diplomatura está coordinada por el Ing. Agr. Juan José Garat y la Ing. Agr. Guillermina Ferraris.

Resta desarrollar este año el módulo IV,  que tiene como contenidos específicos del manejo en particular de hortalizas de hoja,  fruto y raíz como también el manejo del cultivo de flores. Para el año 2020 queda el V módulo que incluye aspectos socioeconómicos como análisis de costos comercialización y formas asociativas. Por último se desarrollarán módulos optativos como Valor Agredo y Bioinsumos.

Esta carrera surgió la demanda de las organizaciones de productores y desde la Facultad se realiza el esfuerzo de llevarla adelante, siendo asimismo una experiencia inédita. Teniendo en cuenta la carga horaria, y la exigencia de la misma es altamente positivo que los estudiantes puedan sostener en el año esta obligación.